1:2 Kan man spise plantens næse og hale?
Aarstiderne Podcast - Un pódcast de Aarstiderne
Categorías:
Med udgangspunkt i "nose to tail" konceptet tager vi marken for at finde og spise nogle af de grønsager, som man normalt bare smider ud. På vores jagt efter nye smagsoplevelser støder vi både panden mod muren og kommer i smagshimlen.
