#25 ¡Prepárate para la tamaliza! · Bien Comer
Bien Comer - Un pódcast de Ajá Podcasts - Miercoles
¿Sabías que en México hay tal variedad de tamales que aunque los comieras durante toda tu vida, no terminarías de probar todos? En este episodio Paola Norman y Fer Alvarado nos hablan de este alimento que forma parte de nuestra cultura, que ha pasado por diferentes épocas y capas de la sociedad, de su importancia que radica en que es un platillo ancestral que se ha ido recreando con las diferentes épocas de la naturaleza y con los ingredientes y gustos de cada familia. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
