Basics of Bouffe - L'Italie #3 | Le riz | Alessandra Pierini - RAP Epicerie
Business of Bouffe - Un pódcast de Business of Bouffe, Philibert Chambre
Dans cette nouvelle saison, on embarque pour l’Italie ! Et c’est Alessandra Pierini qui est notre guide . Alessandra est propriétaire de l’épicerie fine RAP, à Paris; la caverne d’Ali Baba des amoureux de l’Italie. Et on peut dire qu’elle en connait un rayon sur la cuisine de ce pays. Les secrets des pâtes, l’historique de la mozzarella ou encore les subtilités du parmesan… A travers 6 épisodes, on investigue les spécialités gourmandes italiennes, pour sans aucun doute devenir un expert en la matière !Pour contacter Elisa sur Instagram : @rdvaukiosk Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
