El verdadero costo de salvar el suelo: ¿Es viable para todos los caficultores? | Ep. 389

https://lavaive.com/ http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" exploramos la caficultura regenerativa, una práctica agrícola clave frente al cambio climático y las demandas de los mercados actuales. Analizamos sus principios fundamentales, como el cuidado del suelo, el agua y la biodiversidad, y cómo estas acciones impactan positivamente la productividad, la calidad del café y la reducción de costos. También discutimos las oportunidades de mercado, el acceso a certificaciones y los apoyos financieros disponibles para implementar esta estrategia. Finalmente, destacamos la importancia de diversificar ingresos en las fincas para lograr una mayor sostenibilidad.¿Qué opinan ustedes? ¿Ya han explorado la caficultura regenerativa o consideran implementarla en sus fincas? Déjennos sus comentarios y sigamos la conversación.