À la source #2 L'influence des minéraux sur le profil aromatique du café

Dans ce 2ème épisode de la série à la source, on retrouve Nicolas Guimont, water sommelier chez Brita, pour parler de l'impact des minéraux présents dans l'eau sur les arômes, les saveurs et le ressenti en bouche de nos tasses de café. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.