چهل و سه - طلای سفید | تاریخ شکر

تاریخ شکر؛ از میز اشراف اروپایی تا دزدان دریایی کاراییب  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: میسویک کد تخفیف ۲۰ درصدی خرید محصولات میسویک:luxiranoff.af اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: [email protected]منابع این قسمت Buttery, N. (2022). A dark history of Sugar. Pen & Sword History. Walvin, J. (2019). Sugar: The World Corrupted, from slavery to obesity. Robinson. Smith, A. F. (2015). Sugar: A global history. Reaktion Books. Forbes, C. (2022). A tall history of sugar. Akashic Books.