Cuarto Milenio: El dossier del Coronel (Solo podrán comer carne las élites)

En esta nueva entrega de 'El dossier del Coronel', el gran Pedro Baños ha analizado un tema que cada vez está más de actualidad y que nos afecta, de una u otra manera, a todos los seres humanos. Baños ha centrado su análisis en las nuevas formas de alimentación, unas tendencias que en ocasiones son impuestas y que, en su opinión, podrían responder a los intereses particulares de las altas esferas. "Hay algo que me llama mucho la atención y es esta tendencia a imponernos un modelo de consumo de alimentación. Esta forma de alimentarnos pasa en gran medida por comer menos carne y de una manera impositiva, no de manera razonada, simplemente nos dicen que la ganadería ordinaria favorece el cambio climático y afecta negativamente al nivel de emisiones de gases a la atmósfera, nos ofrecen como alternativa la carne sintética". Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals