¿Por qué tienen forma alta los gorros de cocinero? • Culturizando
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Usar gorro en la cocina es una medida higiénica, y el de estructura alta (destinado solo para el chef) es útil para refrigerar la cabeza ante el calor de los fogones. Sin embargo, las razones históricas para el uso de este último tocado son divergentes…Más detalles:https://culturizando.com/por-que-tienen-forma-alta-los-gorros-de-cocinero/CULTURIZANDO ORIGINALhttps://culturizando.com/podcast/
