Chop suey y pan dulce: los cafés de chinos en México
El Colmex: conocimiento, ciencia y cultura - Un pódcast de El Colegio de México
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En esta ocasión, Ivonne Campos (investigadora de El Colegio de Tlaxcala) nos hablará acerca de la historia de los emblemáticos cafés de chinos en México. Nos contará algo de su pasado y del impacto cultural que la imigración china ha tenido en tierras mexicanas. Producción: Coordinación de Educación Digital / Colmex Digital
