Guías de alimentación de Canadá y Perú recomiendan cocinar en casa y valorizar la comida regional
Espacio Vital - Un pódcast de RPP
Canadá presentó sus nuevas guías de alimentación donde recomienda una dieta rica en frutas, semillas y proteínas, evitando el consumo de alimentos procesados. Además, busca revalorizar la comida regional hecha en casa. Esta propuesta es muy parecida a la que presentó el Perú, el 28 de diciembre. El doctor Elmer Huerta explica los puntos clave de este documento para mejorar nuestra dieta diaria.
