51. Per Dahlberg - Krögare & Resturatör

I detta avsnitt skall du få lyssna till en av Helsingborgs största restauratör och krögarprofil.  👨‍🍳🍽️ Per är också invald ledamot i Vänföreningen Sandahl Foundation tillsammans med Sveriges bästa kockar. Han delar med sig av sin resa från uppväxten på Grand Hotell i Mölle till hans olika praktikplatser på kända restauranger runt om i Europa till den långa fina tiden med resturang Gastro. Under inspelningen satt vi på Grand Hotell i Mölle. Musik: De.Sign Besök och följ Helsingborgspodden på: Facebook  Instagram LinkedIn