13. Varför får du ris?

I avsnitt 13 så gottar vi ner oss i problematiken kring specialkost i förskolan. Hur vi kan, genom ett integrerat arbete, skapa bästa förutsättningar för de barn som har behov av just specialkost under måltiderna i förskolan.    Vi berättar även om hur vår tavla på förskolan ser ut. Hur vi har skapat ett GDPR vänligt sätt att sköta specialkostbeställningen mellan avdelning och kök. Kocken berättar även här om sitt arbete och sina föreläsningar på RISE via skolmatsakademin där kopplingar till Barnkonventionen görs.    På återhörande.