20. Vildsvin
Kocken och Pedagogen - Un pódcast de kockenochpedagogen
Categorías:
20. Vildsvin Visste du att stor del av de vilt som skjuts av i Sverige grävs ner? Att kött som hade kunnat serveras i våra skol- och förskolekök helt enkelt bara läggs under jord. I detta avsnitt pratar vi om detta värdefulla kött och Kocken berättar om sitt viktiga arbete med att få in bland annat vildsvinskött på våra kommunala menyer och Pedagogen ställer nyfikna frågor. Kocken berättar även om sitt engagemang i mattankens nätverk ”Vildsvinsnätverket”. Vad det innebär och varför detta är så viktigt. Varför brinner Kocken för detta kanske ni undrar? Jo, det får ni reda på om ni lyssnar på avsnittet. Välkomna till avsnitt 20 av Kocken och pedagogen
