Ιατρικό-Άνοιξη εποχή για τροφικές δηλητηριάσεις

Η προτροπή αυτή έρχεται σε συνέχεια πρόσφατης έρευνας που διαπίστωσε ότι πάνω από τους μισούς Αυστραλούς θεωρούν τις τροφικές δηλητηριάσεις ως το κύριο πρόβλημα ασφάλειας των τροφίμων, αλλά λιγότεροι από τους μισούς καταναλωτές ακολουθούν συστηματικά πρακτικές για την διαχείριση των τροφίμων όταν προετοιμάζουν φαγητό στο σπίτι, με αποτέλεσμα, έξαρση των τροφικών δηλητηριάσεων .