เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน : ตำรับอาหารจากเพื่อนชาย ของท่านผู้หญิงมณีรัตน์ บุนนาค
Thai PBS Podcast - Un pódcast de Thai PBS Podcast, Thai PBS Radio - Jueves
Categorías:
ท่านผู้หญิงมณีรัตน์ บุนนาค นางสนองพระโอษฐ์ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถใน รัชกาลที่ 9 กูรูอาหารชาววัง ผู้มีความประณีตละเอียดอ่อนในการปรุงและการชิม เมื่อครั้งท่านดำรงตำแหน่งนายกสายปัญญาสมาคม ท่านได้รวบรวมตำรับอาหารเก๋ ๆ ล้ำยุคจากบรรดา พ่อครัวหัวป่าก์ หรือผู้ปรุง และเจ้าของตำรับที่เป็น “ผู้ชาย” ไว้มากมาย จะมีอาหารชนิดใดที่น่าสนใจ น่านำเอามาลองปรุงบ้าง ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ Food stylist จะพาไปชิมในรายการ เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน