ปล่อยของ ลองเล่า EP. 198: ของหรอย Phuket ตอน “เกลือเคย ของหรอย” | มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต

นักศึกษาสาขาวิชานิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต นำเรื่องราวของหลานกงที่จะนำพาคุณผู้ฟังไปรู้จักกับ “เกลือเคย” เครื่องจิ้มของภูเก็ต หน้าตาคล้ายน้ำปลาหวานของคนไทย อาหารพื้นเมืองโบราณที่อยู่มาแล้วกว่าศตวรรษ อะไรคือเคล็ดลับความอร่อยที่ทำให้เพลิดเพลินจนหยุดไม่ได้ และเป็นสิ่งที่หลายครัวเรือนในภูเก็ตต้องมีติดตู้เย็นไว้พร้อมรับประทานตลอดเวลา