#50: Juan Manuel Barrientos – Chef & Fundador de El Cielo Restaurantes – Cocinando Contra la Corriente en “El Cielo”

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Juan Manuel Barrientos es un chef colombiano, empresario y líder de paz. Creador y fundador de la cadena de restaurantes El Cielo. Es uno de los mejores chefs de Latinoamérica; ha sido nombrado Chef Revelación Mundial y su empresa ha sido reconocido un nivel académico por las mejores universidades del mundo.