鎧塚俊彦さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.149

今週のゲストはToshi Yoroizukaオーナーシェフの鎧塚俊彦さんです。 このスタジオからほど近い、鎧塚さんのお店「Toshi Yoroizuka Mid Town」では、世界でも珍しいお客さん一人ひとりが見えるカウンター形式を採用して、自ら腕をふるっています。 去年、エクアドルにカカオ農園をひらくという夢を実現。 今年は新たな夢に向かってさらに進み始めています。