#31 Interview mit Kathi - Ein Zerowaste Café eröffnen

In dieser Folge sprechen Kathi und ich darüber, wie es ist sich selbstständig zu machen, was ein zerowaste Café ist und wie sie es in München eröffnen wird, welche Hygienestandards beachtet werden müssen. Sie verrät euch auch ihren Tipp für gut aufschäumbare Pflanzenmilch und auch warum sie nicht nur einen Job machen will um Geld zu verdienen!