Gerhild Burkard: "Manchmal muss es prickeln"

WDR 2 Sonntagsfragen - Un pódcast de WDR 2 - Viernes

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Gerhild Burkard startete als selbständige Architektin. 20 Jahre später ließ sie sich zur Sommelière ausbilden und fand als Weinfachfrau zu einer weiteren Berufung. Seither empfiehlt die Wahlkölnerin deutsche (Winzer-)Sekte und französische Cremants. Wie wird aus Trauben Champagner? Welcher Sekt passt zur Martinsgans? Und was hat Wein mit Architektur zu tun?

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