Brot aus Sauerteig selber backen
WDR 5 Alles in Butter - Un pódcast de WDR 5 - Jueves
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Zu seinen Sauerteigen pflegt Genussexperte Helmut Gote eine persönliche Beziehung. Seit Jahren backt er all seine Brote selbst – aus Leidenschaft und Überzeugung. Moderatorin Carolin Courts verrät er das Geheimnis eines guten Sauerteigs.
