9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.
Un pódcast de Katharina Rittinger
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139 Episodo
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Meals on rolling wheels: wie du dein erfolgreiches Food Truck Konzept aufbaust
Publicado: 15/2/2021 -
Mental fit durch die Krise: was Gastronomen tun können, um besser mit der Belastung durch Corona umzugehen
Publicado: 8/2/2021 -
Make Schoko great again: endlich richtig gute heiße Schokolade in deinem Gastrobetrieb
Publicado: 1/2/2021 -
Gastro Neueröffnung während Corona: wie das Luitpold & Auguste München rockt
Publicado: 25/1/2021 -
Bonus: 5 große Kaffeetrends für die Gastronomie in 2021
Publicado: 18/1/2021 -
5/5 Gastro Trends 2021: Erfolgreich in die Zukunft mit Digitalisierung
Publicado: 17/1/2021 -
4/5 Gastro Trends 2021: das Ende der 3 Mahlzeiten - oder auch Snackification
Publicado: 14/1/2021 -
3/5 Gastro Trends 2021: Gesundheit oder wellness meets food
Publicado: 13/1/2021 -
2/5 Gastro Trends 2021: 33 Tipps für mehr Nachhaltigkeit in deiner Gastro
Publicado: 12/1/2021 -
1/5 Gastro Trends 2021: Flexible Food
Publicado: 11/1/2021 -
Einleitung: 5 Trends, die Gastronomen in 2021 nicht verpassen sollten
Publicado: 11/1/2021 -
Ciao Lieferando! Wie du als Gastronom mit Facebook Ads dein to go Konzept richtig bewirbst
Publicado: 4/1/2021 -
C wie Crema: ohne Crema ohne mich - oder?
Publicado: 21/12/2020 -
Drive in and find out - wie das Restaurant Wankerl die Welt in der Krise verzaubert
Publicado: 14/12/2020 -
Christmas Coffee: mehr to go Umsatz mit winterlichen Kaffeerezepten
Publicado: 7/12/2020 -
Umsatz JETZT! Wie du ab sofort mit einem erfolgreichen to go Konzept durchstartest
Publicado: 30/11/2020 -
Späti & Zusatzverkäufe: wie du in der Krise deine Umsätze steigerst
Publicado: 23/11/2020 -
Merchandise in der Krise: wie du aus Gästen Fans machst
Publicado: 16/11/2020 -
Wie du mehr Gewinn aus deinem Kaffeekonzept holst
Publicado: 9/11/2020 -
B wie Brühmethoden: wie ihr mit richtig gutem Filterkaffee eure Gastronomie rockt
Publicado: 2/11/2020
Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund um Kaffee und Kaffeemaschine mit dem Expertenwissen führender Fachspezialisten. Garniert wird mein Podcast mit anschaulichen Umsetzungsideen der wichtigsten Branchentrends und spannenden Insider Tipps der Vorreiter der Gastronomieszene. Das Ganze wird leicht umsetzbar, praxisnah und mit einer großen Prise Charme gewürzt serviert. Ein spannendes, inspirierendes und kreatives 4 Gänge Menü - für die Ohren aller Gastroprofis und die, die es werden wollen!