Business of Bouffe
Un pódcast de Business of Bouffe, Philibert Chambre
538 Episodo
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[Replay] Business of Bouffe #45 | Guillaume Sanchez - Neso | L'histoire d'un chef atypique et ultra-créatif qui cherche à réinventer la cuisine et l'image de la gastronomie
Publicado: 20/8/2023 -
[Replay] Culture Bouffe #4 | Le pain | Adriano Farano - Pane Vivo
Publicado: 16/8/2023 -
[Replay] Business of Bouffe #43 | Sarah Mouchot et Nicolas Alary - Holybelly | L’histoire d’un couple de restaurateurs qui a créé une institution du petit-déjeuner à Paris
Publicado: 13/8/2023 -
[Replay] Bouchées Doubles #07 | Alessandra Montagne - Le Brésil | Avec la participation spéciale de sa fille Thaïs
Publicado: 9/8/2023 -
[Replay] Business of Bouffe #41 | Stéphane Manigold – Groupe Éclore | L'histoire d'un restaurateur autodidacte qui bouscule la profession
Publicado: 6/8/2023 -
[Replay] Culture Bouffe #1 | L'huile d'olive | Dorian Tota - Olio di Serra
Publicado: 2/8/2023 -
[L'essentiel] Business of Bouffe #49 | Julien Ross et Alexandre Giesbert – Daroco | L’histoire d’un duo atypique et complice qui s’est fait une jolie place dans le cercle des restaurateurs parisiens à
Publicado: 30/7/2023 -
Comment est abordé le sujet de la décarbonation dans la filière laitière ? | Samuel Danilo et Pierre Barrucand – Eleveur laitier et Responsable Environnement chez Association de la Transformation La
Publicado: 25/7/2023 -
Camille Gozé et Laurent Kalala - Le Congo | Avec la participation spéciale de Marie-Paule et Yohan
Publicado: 23/7/2023 -
[Extrait] Culture Bouffe #5 | Les glaces | Henri Guittet - Glazed
Publicado: 20/7/2023 -
Les glaces | Henri Guittet - Glazed
Publicado: 16/7/2023 -
[Extrait] Business of Bouffe #49 | Alexandre Giesbert et Julien Ross - Daroco | L'histoire d'un duo atypique et complice qui s'est fait une jolie place dans le cercle des restaurateurs parisiens à suc
Publicado: 13/7/2023 -
Alexandre Giesbert et Julien Ross - Daroco | L'histoire d'un duo atypique et complice qui s'est fait une jolie place dans le cercle des restaurateurs parisiens à succès
Publicado: 9/7/2023 -
[Extrait] Bouchées Doubles #18 | Alessandra Pierini - L'Italie
Publicado: 6/7/2023 -
Comment est abordé le sujet des emballages dans la filière laitière ? | Claire Pelletier et Valentin Fournel – Chef de projet éco-conception chez YEO frais, Directeur éco-conception et réemploi chez C
Publicado: 4/7/2023 -
Alessandra Pierini - L'Italie | Avec la participation spéciale de son fils Christian
Publicado: 2/7/2023 -
[L'Essentiel] Business of Bouffe #48 | Julie Chapon - Yuka | L'histoire d’une application qui révolutionne notre façon de consommer
Publicado: 25/6/2023 -
[Extrait] Culture Bouffe #4 | Le pain | Adriano Farano - Pane Vivo
Publicado: 22/6/2023 -
Comment l'élevage laitier contribue à la préservation de nos paysages ? | Céline Jeannin, Daniel Vignon, Pauline Guillot – Parc naturel régional du Vercors, producteur fermier, salariée dans la ferme
Publicado: 20/6/2023 -
Le pain | Adriano Farano - Pane Vivo
Publicado: 18/6/2023
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