Gastronomia

350 Episodo

1. Crisi i oportunitat

   Publicado: 28/8/2022
2. La malvasia de Sitges

   Publicado: 27/8/2022
3. Qu� t� la gastronomia peruana perqu� estigui tan de moda?

   Publicado: 26/8/2022
4. Les prote�nes alternatives

   Publicado: 25/8/2022
5. Les Planeses, agricultura regenerativa

   Publicado: 24/8/2022
6. Evarist March, el bot�nic del Celler de Can Roca

   Publicado: 23/8/2022
7. Gessam� Caram�s, cuina calera

   Publicado: 22/8/2022
8. Previsi� de l'anyada 2022

   Publicado: 21/8/2022
9. Cellers grans i grans vins

   Publicado: 20/8/2022
10. Els colomins de Can Tatj�, de Viladordis als millors restaurants de Catalunya

    Publicado: 19/8/2022
11. Els vins de m�nima intervenci�

    Publicado: 18/8/2022
12. El ramat de la Tija al Ripoll�s

    Publicado: 17/8/2022
13. Valent� Mongay, un cuiner molt slow

    Publicado: 16/8/2022
14. Rafuel, del m�n del petroli a la gastronomia de les xarxes socials

    Publicado: 15/8/2022
15. Com es troben avui els vins del 2021?

    Publicado: 14/8/2022
16. Els comercials del vi

    Publicado: 13/8/2022
17. David Andr�s, un xef jove en un restaurant modernista

    Publicado: 12/8/2022
18. La gastronomia i la salut amb en Xevi Verdaguer

    Publicado: 11/8/2022
19. Restaurant Direkte, la fusi� culin�ria

    Publicado: 10/8/2022
20. Podem gaudir a la taula quan fem un esport d'alt rendiment?

    Publicado: 9/8/2022