Mutfaktan Sesler - MSA'nın Podcasti

46 Episodo

1. Prof. Dr. Zafer Yenal, Yemek ve Kimlik

   Publicado: 12/10/2020
2. Can Koyuncu, Topraktan Şişeye Acı

   Publicado: 4/10/2020
3. Can Koyuncu, Öğrenciden Öğrenciye Tavsiyeler

   Publicado: 26/9/2020
4. Cemre Torun, Restoranlar Evde

   Publicado: 7/8/2020
5. Deniz Kurt Görsev, Profesyonel Süperyat Şefliği Üzerine

   Publicado: 3/7/2020
6. Prof. Nazan Uysal Harzadın ve Şef Cem Erol, Fonksiyonel Beslenme Üzerine

   Publicado: 19/6/2020
7. Tangör Tan, Tarım ve Tohumda Nereye Gidiyoruz?

   Publicado: 27/3/2020
8. Vedat Ozan, Koku Yoksa Gastronomi Yok

   Publicado: 13/3/2020
9. Tuba Şatana, Sapor İstanbul Yemek Sempozyumu

   Publicado: 28/2/2020
10. Kaya Demirer, 2020'de İstihdam, İşletmeler ve Turizm

    Publicado: 21/2/2020
11. Levon Bağış, En İyi Şarap, En Sevdiğin Şarap

    Publicado: 14/2/2020
12. Handan Abdurrahmanoğlu, Grundig, Ruhun Doysun

    Publicado: 7/2/2020
13. Elvan Odabaşı, Efe Çakıroğlu, Doğru Beslenme, Lezzetli Beslenme

    Publicado: 31/1/2020
14. Osman Serim, Mutfak ve Kültürün Dönüşümü

    Publicado: 24/1/2020
15. Alp Şehsuvar, Ekşime, Mayalanma, Fermantasyon ve Hayat!

    Publicado: 17/1/2020
16. Maksut Aşkar, Yol Düz Bir Çizgi Değil

    Publicado: 10/1/2020
17. Belkıs Boyacıgiller, Bitki Temelli Beslenme

    Publicado: 3/1/2020
18. Mehmet Gürs, Özünden Ödün Vermeden

    Publicado: 27/12/2019
19. Murat Artukmaç, Pizza, Sanat, Zanaat

    Publicado: 20/12/2019
20. Mehmet K. Aksel, Hepimizin Bir Hayali Var

    Publicado: 13/12/2019