Søren Franks vinkælder
Un pódcast de Berlingske
100 Episodo
-
Folkemøde special: Økovin
Publicado: 17/6/2022 -
Landet af bøf, malbec og tango
Publicado: 10/6/2022 -
Pet Nat - den ultimative hipsterjuice
Publicado: 2/6/2022 -
Hvad blev der af den hvide bordeaux?
Publicado: 26/5/2022 -
Vinene fra Washington
Publicado: 19/5/2022 -
Amarone masterclass
Publicado: 13/5/2022 -
Georgien, vinens vugge
Publicado: 5/5/2022 -
Bourgogne ligger i Oregon, USA
Publicado: 28/4/2022 -
Hvad har de puttet i vinen?
Publicado: 21/4/2022 -
Vinen til lammet
Publicado: 7/4/2022 -
Château d’Yquem, kongen af Sauternes
Publicado: 31/3/2022 -
Vi drak Leroy for en million
Publicado: 24/3/2022 -
Vinen til ost (del 2 af 2)
Publicado: 17/3/2022 -
Milliardærernes Napa Valley
Publicado: 10/3/2022 -
Vinen til ost (del 1 af 2)
Publicado: 3/3/2022 -
Den oversete elegantier fra Loire
Publicado: 24/2/2022 -
Vinen til stenbiderrogn
Publicado: 17/2/2022 -
Chianti-paradokset
Publicado: 10/2/2022 -
Hvad betyder vinens temperatur?
Publicado: 3/2/2022 -
Bourgognes feminine fætter
Publicado: 27/1/2022
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet
