The Secret Ingredient
Un pódcast de KUT & KUTX Studios, Raj Patel, Tom Philpott & Rebecca McInroy
62 Episodo
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TSI Weekend: Zika
Publicado: 12/8/2016 -
Cotton: Sven Beckert (Ep. 17)
Publicado: 10/8/2016 -
TSI Weekend: Nationalism
Publicado: 2/7/2016 -
Breast Milk: Kimberly Seals Allers (Ep. 16)
Publicado: 27/6/2016 -
Pathogens: Rob Wallace (Ep. 15)
Publicado: 11/6/2016 -
Nationalism: Arjun Appadurai (Ep. 14)
Publicado: 10/5/2016 -
V&B – The Past, Present, and Future of The Greek Economy
Publicado: 5/5/2016 -
The Peasantry: Blain Snipstal (Ep. 13)
Publicado: 15/4/2016 -
SXSW: Tech & The Future of Food
Publicado: 11/4/2016 -
Quinoa: Tanya Kerssen (Ep. 12)
Publicado: 6/4/2016 -
V&B – The Secret Ingredient – The Future of Food
Publicado: 25/2/2016 -
Golden Rice: Glenn Davis Stone (Ep. 11)
Publicado: 13/2/2016 -
Hot Peppers: Gary Nabhan (Ep. 10)
Publicado: 24/1/2016 -
Jesus: Fred Bahnson (Ep. 9)
Publicado: 25/12/2015 -
Charity: Janet Poppendieck (Ep. 8)
Publicado: 17/12/2015 -
Salmon: Valerie Segrest (Ep. 7)
Publicado: 26/11/2015 -
Prison Food: Dan Moshenberg (Ep. 6)
Publicado: 14/11/2015 -
Milk: Alissa Hamilton (Ep.5)
Publicado: 3/11/2015 -
Soda: Marion Nestle (Ep.4)
Publicado: 15/10/2015 -
Bananas: Cynthia Enloe (Ep. 3)
Publicado: 1/10/2015
The history and story behind the foods we eat.
