Business of Bouffe
Un pódcast de Business of Bouffe, Philibert Chambre
539 Episodo
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Eat's Business #38 | Abattoir mobile, le vin se met aux NFT et le supermarché du futur
Publicado: 14/12/2021 -
Basics of Bouffe | Le vin #2 - Les vins natures | Fleur Godart - Grossiste et agent de vignerons
Publicado: 13/12/2021 -
France Terre de Lait #1 | Le lait bio | Yves Sauvaget - Eleveur laitier Bio
Publicado: 8/12/2021 -
Eat's Business #37 | Les darks kitchen un business compliqué, Buffalo Grill devient Napaqaro et Oishii la fraise de luxe
Publicado: 7/12/2021 -
Basics of Bouffe | Le vin #1 - Les bases | Fleur Godart - Grossiste de vin
Publicado: 6/12/2021 -
Thierry Marx | L’histoire d’un chef qui s’est extrait de sa condition sociale pour devenir un entrepreneur étoilé
Publicado: 5/12/2021 -
Food Karma #18 | Apollonia Poilâne – Boulangère globe-trotter | Le goût du pain
Publicado: 2/12/2021 -
Eat's Business #36 | Le phénomène "shrinkflation", l'explosion des emballages plastique et l'obésité infantile bat tous les records depuis le confinement
Publicado: 30/11/2021 -
Basics of Bouffe - Le café #3 | La consommation de café | Antoine Peron - Esperanza Café
Publicado: 29/11/2021 -
Sur le Champ | Episode final avec Edouard Bergeon
Publicado: 24/11/2021 -
Eat's Business #35 | Le prosecco pas écolo, la plus grosse fraude au bio aux Etats-Unis et le raclette bowl
Publicado: 23/11/2021 -
Basics of Bouffe - Le café #2 | Le café de spécialité | Antoine Peron - Esperanza Café
Publicado: 22/11/2021 -
Food Karma #17 | Edouard Bergeon – Réalisateur | Le lien de la terre à l'assiette
Publicado: 18/11/2021 -
Eat's Business #34 | Le virage digital de Carrefour, 6 milliards de dollars pour stopper la faim dans le monde et les macarons Ladurée ne sont plus produits en France
Publicado: 16/11/2021 -
Basics of Bouffe - Le café #1 | Les bases | Antoine Peron - Esperanza Café
Publicado: 15/11/2021 -
Eat's Business #33 | La France pays d'agriculture durable, Café in vitro et l'Amazon du quinoa bowl
Publicado: 9/11/2021 -
Basics of Bouffe - L'Italie #6 | Les desserts | Alessandra Pierini - RAP Epicerie
Publicado: 8/11/2021 -
Food Karma #16 | Nordine Labiadh | Le couscous, c'est la vie !
Publicado: 4/11/2021 -
Eat's Business #32 | La révolution du pain, les prix de l'alimentaire augmentent et les robots, nouveaux cuisiniers
Publicado: 2/11/2021 -
Basics of Bouffe - L'Italie #5 | Le parmesan | Alessandra Pierini - RAP Epicerie
Publicado: 1/11/2021
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.