Das Kleingedruckte im Essen - Deutschlandfunk Nova
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11 Episodo
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Das Kleingedruckte im Essen (Teil 11): Emulgatoren
Publicado: 1/8/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 10): Enzyme
Publicado: 25/7/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 9): Verdickungsmittel
Publicado: 18/7/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 8): Bakterien und Viren
Publicado: 11/7/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Folge 7): Farbstoffe
Publicado: 4/7/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Folge 6): Konservierungsstoffe
Publicado: 27/6/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 5): Aromen
Publicado: 20/6/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 4): Füllstoffe
Publicado: 13/6/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 3): Süßstoffe
Publicado: 6/6/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 2): Zucker
Publicado: 30/5/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 1): Geschmacksverstärker
Publicado: 23/5/2017
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Was sich hinter den Stoffen verbirgt, die wir auf Verpackungen finden. Und ob wir das alles eigentlich noch essen wollen, wenn wir wissen, was drin ist.