Gastronomia
Un pódcast de Catalunya R�dio
350 Episodo
-
El 15M de la gastronomia, cuineres sense restaurant i xurros de boniato
Publicado: 12/11/2023 -
Rafuel: "Amb bon producte �s molt dif�cil espatllar un plat"
Publicado: 11/11/2023 -
Lleida, pagesia i alimentaci�
Publicado: 9/11/2023 -
Gastronomia d'Andorra m�s enll� del formatge de bola i el Toblerone
Publicado: 5/11/2023 -
Joves viticultors del Pened�s i malvasia de Sitges
Publicado: 4/11/2023 -
Mites i realitats del vinagre
Publicado: 4/11/2023 -
Les cabres catalanes d'en Sergi i l'Imma a Begud�
Publicado: 2/11/2023 -
Marina Vilalta, una vida a les muntanyes
Publicado: 1/11/2023 -
Yonkis de la sal: tot sobre el condiment m�s utilitzat a la cuina, i a la ind�stria
Publicado: 29/10/2023 -
Redescobrim el vi bullit
Publicado: 28/10/2023 -
Galetes, panellets i castanyes!
Publicado: 28/10/2023 -
Peixos de la cuina catalana
Publicado: 26/10/2023 -
V�zquez Montalb�n, l'home que va democratitzar el plaer de la bona taula
Publicado: 22/10/2023 -
Presentem "La guia de vins de Catalunya 2024"
Publicado: 21/10/2023 -
Hamburgueses gourmet fetes a casa
Publicado: 21/10/2023 -
Les nous crespianes
Publicado: 19/10/2023 -
Obesitat infantil: quan el codi postal �s m�s important que el codi gen�tic
Publicado: 15/10/2023 -
Descobrim el millor vi catal� de l'any
Publicado: 14/10/2023 -
La mel caduca?
Publicado: 14/10/2023 -
D'El Rac� d'en Binu a les vinyes de pissarra
Publicado: 12/10/2023
Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast