Gastronomia
Un pódcast de Catalunya R�dio
350 Episodo
-
Per qu� espigolar els camps s'ha tornat una pr�ctica imprescindible al segle XXI?
Publicado: 8/10/2023 -
Ens sumem al Cavatast parlant de cava
Publicado: 7/10/2023 -
Els bolets de la Fina de Montmajor
Publicado: 5/10/2023 -
Si veus ciclistes a la porta d'una cafeteria vol dir que el caf� �s bo
Publicado: 1/10/2023 -
Garnatxes del m�n
Publicado: 30/9/2023 -
El pa de pag�s catal�
Publicado: 30/9/2023 -
Ranxos i suquets
Publicado: 28/9/2023 -
7 Portes: el restaurant on va n�ixer el Cobi i el pijama
Publicado: 24/9/2023 -
Vins de la mem�ria
Publicado: 23/9/2023 -
La cuina d'aprofitament per evitar el malbaratament
Publicado: 23/9/2023 -
La cuina a baixa temperatura d'en Salvador Brugu�s
Publicado: 21/9/2023 -
Disfrutar: l'ou ferrat com no l'has menjat mai
Publicado: 17/9/2023 -
Fem un tast vertical a Vall Llach
Publicado: 16/9/2023 -
Aliments per cuidar el cervell i la mem�ria
Publicado: 16/9/2023 -
El somni xocolater de V�ctor Ceano Savall al Vietnam
Publicado: 14/9/2023 -
La cuina catalana i els col�lectius de cuina
Publicado: 11/9/2023 -
Menjar sushi �s menjar peix? Aquesta i altres preguntes sobre menjar per a nens de 12 anys
Publicado: 10/9/2023 -
Visitem la viticultora Sara P�rez als seus cellers del Priorat
Publicado: 9/9/2023 -
Com triar el mel� m�s dol�
Publicado: 9/9/2023 -
Arnau Vilaseca: pag�s i cunicultor
Publicado: 7/9/2023
Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast