Prata Mat

Un pódcast de Prata Mat

Categorías:

229 Episodo

  1. Eataly är Lydmars nya gig

    Publicado: 13/2/2018
  2. Stadsodling så funkar det Owe Pettersson, vd Plantagon

    Publicado: 7/2/2018
  3. Nya grepp på Årets Kock, möt ÅK 2017 Johan Backéus och Andreas Stenberg,vd.

    Publicado: 2/2/2018
  4. "Bocuse d'Or en svensk idé"

    Publicado: 24/1/2018
  5. Roland Persson återerövrar korvkiosken

    Publicado: 15/1/2018
  6. "Jag är ingen d-a prestigekock" Gunnar Eriksson, Nobelkock i 15 år.

    Publicado: 8/12/2017
  7. Thomas Abrahamsson, kökschef på Bistro Nobel om årets tuffaste vecka

    Publicado: 8/12/2017
  8. Därför skapades Årets arbetsplats. Rauden-intervju i Radio Sthlm

    Publicado: 17/10/2017
  9. Johan Gottberg, om hållbarhet o ledarskap

    Publicado: 17/10/2017
  10. Emma Ziemann Årets Servitör 2017

    Publicado: 15/10/2017
  11. Krogbranschen, Rauden-analys i Radio Sthlm

    Publicado: 6/10/2017
  12. Vinnaren i Pizza-SM 2017: Wizam Gharzoul

    Publicado: 7/9/2017
  13. Bästa ledarna är sig själva, Jan Lundberg.

    Publicado: 6/9/2017
  14. Wine is a passion and a lifestyle

    Publicado: 12/6/2017
  15. Fullt flyt i semi för Robert Andersson i EM Wien

    Publicado: 10/5/2017
  16. Fredrik Lindfors svensk sommeliermästare igen

    Publicado: 6/4/2017
  17. Årets Unga Kock 2017 är sin sons älsklingskock

    Publicado: 28/2/2017
  18. Michelin to French chef in Sweden, Karim Khouani

    Publicado: 23/2/2017
  19. Michelin-stjärnan ökade försäljningen med 30 procent, Karin Fransson.

    Publicado: 23/2/2017
  20. Två stjärnor under samma tak för Sayan Isaksson

    Publicado: 23/2/2017

2 / 12

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.

Visit the podcast's native language site