De vegan lekkerbek
Un pódcast de Jigal Krant
34 Episodo
-
#33 – Kastanje (II) * Emile van der Staak
Publicado: 11/3/2025 -
#32 - Chocolade * Hidde de Brabander
Publicado: 21/1/2025 -
#31 - Mosterd * Meike Krüger
Publicado: 20/12/2024 -
#30 - Linzen * Joeri Veul
Publicado: 25/11/2024 -
#29 – Gember * Jasmijn Beerthuis
Publicado: 4/11/2024 -
#28 – Brood * Ramon Brugman
Publicado: 2/10/2024 -
#27 - Bonen * Bloeme Burema
Publicado: 12/8/2024 -
#26 – Pom * London Loy
Publicado: 10/7/2024 -
#25 - Chilivlokken * Nick Toet
Publicado: 17/5/2024 -
#24 - Zeewier * Estée Strooker
Publicado: 3/5/2024 -
#23 - Rabarber * Daan van Kooten & Mattijs Koornneef
Publicado: 12/4/2024 -
#22 – Tomaat * Mari Maris
Publicado: 21/3/2024 -
#21 - Pasta * Leonardo Pacenti
Publicado: 5/3/2024 -
#20 – Zwarte kikkererwten * Paulami Joshi
Publicado: 8/2/2024 -
#19 – Citroen * Karin Luiten
Publicado: 11/1/2024 -
#18 – Aardappel * Eke Mariën
Publicado: 27/10/2023 -
#17 – Boter * Ronald Giphart
Publicado: 6/10/2023 -
#16 – Hummus * Nadia Zerouali
Publicado: 22/9/2023 -
#15 – Bitters * Jurgen van den Berg & Tess Posthumus
Publicado: 5/9/2023 -
Made in Holland - Culinaire zomerserie
Publicado: 25/7/2023
Jigal Krant gaat in gesprek met culinaire hoogvliegers van alle gezindten. Daarbij komen alle facetten van de gastronomie aan bod, mits plantaardig en wetenswaardig. In deel 1 staat een door de gast gekozen gerecht of product centraal. Mythes worden ontkracht en keukengeheimen onthuld onder het genot van een passende wijn. De vegan lekkerbek is de enige podcast met een eigen sommelier! In deel 2 recenseren Jigal en zijn gast een restaurant, waar ze voorafgaand aan de opname zijn gaan eten. Dat kan een vegan restaurant zijn, maar evengoed een regulier restaurant met voldoende plantaardige opties op de kaart. In deel 3 wordt een ‘raar vegan ding’ de supermarkt getest. Dat zullen vaak vleesvervangers zijn. Lijken ze? Smaken ze? Zitten we er überhaupt op te wachten?
